 湘红3号[Camellia sinensis var.assamica(Masters) Kitamura cv.Xianghong3]：原名江华苦茶21-1，又名潇湘红21-1，小乔木，中叶类，中生种。 湘红3号茶树品种来源与分布：湖南省茶叶研究所从江华苦茶群体种中，采用单株选择法培育而成。2019年，登记为国家级良种[GPD茶树(2019)430028]。  湘红3号茶树品种特征：小乔木，树姿半开张。成叶呈略上斜状着生，叶片深绿发亮，平展富光泽、长椭圆形，叶长8.57cm，叶宽3.49cm，长宽比2.46，叶面积20.94cm。叶质柔软，芽叶黄绿色，少茸毛。叶尖渐尖延长，侧脉平均7.5对，锯齿细密较浅，平均32.8对，排列较均匀。 湘红3号茶树品种特性：在长沙地区一芽一叶期在4月初，一芽二叶在4月中旬，比槠叶齐迟3~4d，分枝能力强。内含物丰富，春季红茶、绿茶主要品质成分含量分别为水浸出物38.26%、44.22%，茶多酚19.40%、30.38%，游离氨基酸5.01%、5.04%，咖啡碱5.11%、5.09%；红茶、绿茶中咖啡碱含量均高达5%以上，属于高咖啡碱优异茶树资源。绿茶儿茶素品质指数高于福鼎大白茶，红茶的茶红素与茶黄素的比值为11.2，茶黄素和茶红素比例优。制红茶、绿茶品质兼优，尤以红茶品质突出，冷后浑明显，乳状络合物呈橙黄色。产量高，比对照槠叶齐高48.9%。抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强。 湘红3号茶树品种适栽地区：长江中下游茶区、华南茶区和西南茶区大叶红茶区。 湘红3号茶树品种栽培要点：适当密植(采用双行双株：15mx033mx0.33m)，幼龄茶园加强肥培管理。 |
